Receita de inverno deliciosa! Caldo de mandioca e frango

Meninas e meninos, rsrs! O friozinho já está chegando em algumas regiões... Eis a oportunidade de deliciosos caldinhos, sopas, chás e chocolate quente, com a nossa  querida família, parentes e amigos. Essa receita é simples e uma delícia, vale a pena experimentar!

Ingredientes:

1 kg de mandioca cozida
1/2 kg de peito de frango cozido com um pouco de colorau e  temperos à gosto,  desfiado
1 cebola de cabeça batidinha
2 cubos de caldo de galinha
4 colheres de sopa de óleo
3 dentes de alho laminados
Sal e pimenta do reino e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
1. Bata a mandioca com a própria água do cozimento no liqüidificador e reserve.
2. Refogue a cebola e o alho até dourar, acrescente o colorau, o caldo de galinha e o frango desfiado.
3. Misture bem.
4. Despeje o caldo sobre o refogado, misture, acrescente o sal e pimenta a gosto.
5. Deixe levantar fervura e sirva a seguir.
6. Salpique cheiro verde
REUNA A FAMÍLIA E JUNTOS FAÇAM UM BRINDE À FAMÍLIA E A ESSES MOMENTOS SIMPLESMENTE INESQUECÍVEIS, OU INESQUECILVEMENTE SIMPLES, RSRS